A la carte menu
Suolaista tai makeaa, meiltä löytyy jokaiselle jotakin paikan päällä purtavaksi tai mukaan otettavaksi
Starters
CHEESE LOVER’S BREAD (L, G*)
Västerbotten-juustolla ja valkosipuli-persiljavoilla gratinoitua leipää
6,9 €
VEGAN STUFFED PORTOBELLO MUSHROOMS (VE, G)
Vegaanisella vuohenjuustolla ja paahdetuilla kirsikkatomaateilla täytettyä portobelloa
12,9 €
GARLIC AND BLUE CHEESE MUSHROOMS (L, G*)
Peltolan Blue sinihomejuustolla gratinoituja herkkusieniä ja leipää
12,9 €
GARLIC AND BLUE CHEESE SNAILS (L, G*)
Peltolan Blue sinihomejuustolla gratinoituja etanoita ja leipää
13,9 €
GAMBAS PIL PIL (L, G*)
Valkosipulichilivoissa paistettuja jättikatkarapuja, korianteria ja leipää
13,9 €
SOFT SHELL CRABS (L)
Friteerattuja pehmeäkuorisia rapuja, srirachamajoneesia ja kushiyakikastiketta
13,9 €
CREAMY SALMON SOUP (L, F, G*, A)
Bryggerin saaristolaisleipää ja voita
13,9 €
ANTIPASTO PLATTER (FOR TWO) (L, G*)
Helsingin meijeriliikkeen paahdettu punahomejuustokiekko, leikkeleitä, marinoituja kasviksia, talon leipää
19,9 €
menus
Menu 1
CREAMY SALMON SOUP (L, G*)
SAUTEED REINDEER WITH MASH POTATOES (L, G, A)
APPLE CRUMBLE (L*, VE*, G*)
51,7 €
Menu 2
GARLIC AND BLUECHEESE SNAILS (L, G*)
FALLOW DEER STEAK (L, G*, A)
APPLE CRUMBLE (L*, VE*, G*)
56,3 €
Menu 3
GARLIC BLUE CHEESE MUSHROOMS (L, G*)
VEGAN PUMPKIN “SPAGHETTI” (VE, G)
APPLE CRUMBLE (L*, VE*, G*)
40,7 €
Menu 4
PREMIUM BURGER (L, G*)
APPLE CRUMBLE (L*, VE*, G*)
31,8 €
mains
CAESAR SALAD (L, G*, F)
(ADD PUMPKIN, KING PRAWN TAIL OR CRISPY CHICKEN +4 €)
Parmesanjuustoa, valkosipuli-saaristolaisleipäkrutonkeja
15,9 €
VEGAN PUMPKIN “SPAGHETTI” (VE, G)
Paahdettua kurpitsaa, kasvis “spaghettia” ja vegaanista chevrejuustoa paprikakastikkeessa
19,9 €
KING PRAWN SPAGHETTI IN BRYGGERI STYLE (L, G*, A)
Rapuja ja spaghettia kermaisessa hummerikastikkeessa
22,9 €
FISH ‘N CHIPS (L, F, A)
Olutpaneroitua turskaa, aiolia, minttuhernettä ja ranskalaisia
25,9 €
CREAMY SALMON SOUP (L, F, G*, A)
Bryggerin saaristolaisleipää ja voita
22,9 €
CRISPY TOFU WITH BOK CHOY (VE, G)
Friteerattua tofua, pak choita kushiyaki-kastikkeessa, selleripyreètä ja omena “ketsuppia”
24,9 €
CRISPY PORK BELLY WITH BOK CHOY (L, G)
Friteerattua porsaan kylkeä, pak choita kushiyaki-kastikkeessa, selleripyreètä ja omena “ketsuppia”
25,9 €
WILD ELK MEATBALLS WITH MASHED POTATOES (L, G, A)
Kermaista pippurikastiketta, suolakurkkua ja puolukkaa sekä olutsipulia
22,9 €
SAUTEED REINDEER WITH MASHED POTATOES (L, G, A)
Kotimaista poron käristystä, perunamuusia, suolakurkkua ja puolukkaa
29,9 €
FALLOW DEER STEAK (L, G, A)
Madeira- ja siideri-bearnaisekastiketta, paahdettua palsternakkaa ja yrttiperunoita
34,5 €
Burgers
PREMIUM BURGER (L, G*, A)
Roslundin 170 g kotimainen naudanlihapihvi, briossisämpylä, cheddaria, srirachamajoneesia, jalapenoketsuppia, olutsipulia, salaattia, suolakurkkua sekä ranskalaisia chipotlemajoneesilla
23,9 €
PREMIUM BACON BURGER (L, G*, A)
Bryggerin Premium Burger pekonilla, ranskalaisia chipotlemajoneesilla
25,9 €
BLUE CHEESE JALAPENO BURGER (L, G*, A)
Roslundin 170 g kotimainen naudanlihapihvi, Peltolan Blue -sinihomejuustoa, briossisämpylä, srirachamajoneesia, jalapenoketsuppia, olutsipulia, salaattia, suolakurkkua sekä ranskalaisia chipotlemajoneesilla
25,9 €
KARAAGE CHICKEN BURGER (G*) HOT!
Rapeaa kanaa Martin’s perunasämpylän välissä, Kew-Pie-majoneesia, talon kimchiä ja ranskalaisia chipotlemajoneesilla
23,9 €
VEGGIE BURGER (VEG, G*, A)
Härkäpapupihvi, briossisämpylä, vegaanista juustoa, aiolia, jalapenoketsuppia, olutsipulia, salaattia, suolakurkkua ja ranskalaisia vegaanisella aiolilla
23,9 €
DOUBLE SMASH CHEESE BURGER (G*, A)
Roslundin kaksi kotimaista naudanjauhelihapihviä, cheddaria, jalapenoketsuppia, olutsipulia ja majoneesia Martin’s perunasämpylässä sekä ranskalaisia chipotlemajoneesilla
17,9 €
SLOPPY JOE SLIDERS
Mausteista jauhelihakastiketta neljän valkosipulipersiljavoilla glaseeratun Martin’sin perunasämpylän välissä, juustoa, tuoretta jalapenoa
16,9 €
desserts
BELGIAN STYLE WAFFLE WITH PISTACHIO (L, P*)
Suklaamoussea, pistaasitahnaa ja creme fraiche -vaahtoa
7,9 €
BELGIAN STYLE WAFFLE WITH BERRIES (L)
Vadelmamelbaa ja creme fraiche -vaahtoa
7,9 €
APPLE CRUMBLE (L*, VE*, G*)
Omenakakkua ja Espoon GelatoLABin vaniljajäätelöä
7,9 €
ICE CREAM (L*, VEG*, G)
Kysy tarjoilijalta vaihtuvista Espoon GelatoLAB -jäätelömauista