OLUET
Valmistamme oluita paikan päällä niin oman ravintolamme kuin asiakkaidemme tarpeisiin. Valikoimamme rakentuu muutaman vakiotuotteen ympärille, joiden rinnalle oluentekijämme Roope luo jatkuvasti uusia makuelämyksiä. Alta löytyvää vakiovalikoimaamme täydentääkin jatkuvasti 4-6 vaihtuvaa oman panimomme olutta sekä vaihtuva kattaus muiden panimoiden oluita niin hanassa kuin pullossa.
WEIZEN
Tasapainoinen ja perinteinen eteläsaksalainen vehnäolut.
5,0 % • EBU 13 • EBC 6 • HUMALAT: Perle
Hiiva tuo olueen banaanimaisen ja mausteisen aromin, joka sekoittuu sulavasti vehnämaltaiden viljaiseen tekstuuriin.
IPA
Tämän Indian Pale Alen lempeä katkeruus antaa tilaa hedelmäisille ja sitruksisille sävyille.
5,2 % • EBU 48 • EBC 8 • HUMALAT: Enigma, Hüll Melon, Motueka, Centennial
Viidesosa mallasta on vehnäpellosta joka tuo vaahtokukkaan keveyttä. Se pikkasen parempi blandi IPA.
LAGER
Tästä loistavasta lagerista löytyy hellesmaisen tukeva runko ja sopivasti maltaisuutta.
4,7 % • EBU 24 • EBC 8 • HUMALAT: Nugget, Hüll Melon, Hersbrucker
Saksalaishumalat ja viennamallas kruunaavat tämän eteläisen biergartenin herkun.
PILS
Voimakkaasti humaloitu saksalaistyylinen lager.
4,6 % • EBU 37 • EBC 6 • HUMALAT: Magnum, Perle, Hersbrucker
Perinteiset keskieurooppalaiset humalalajikkeet antavat oluelle rapean katkeron puraisun ja maltaiden kanssa tasaisen hedelmäisyyden.
SOFIA
Yönmusta, tyylipuhdas Imperial Stout.
9,0 % • EBU 58 • EBC 99 • HUMALAT: Magnum, Challenger, East Kent Golding
Öljymäinen tekstuuri tasapainottaa tuhtia maltaisuutta. Maussa ja aromissa paahteisuutta, kahvisuutta ja marjaista hapokkuutta.