OLUET

Valmistamme oluita paikan päällä niin oman ravintolamme kuin asiakkaidemme tarpeisiin. Valikoimamme rakentuu muutaman vakiotuotteen ympärille, joiden rinnalle oluentekijämme Roope luo jatkuvasti uusia makuelämyksiä. Alta löytyvää vakiovalikoimaamme täydentääkin jatkuvasti 4-6 vaihtuvaa oman panimomme olutta sekä vaihtuva kattaus muiden panimoiden oluita niin hanassa kuin pullossa.

WEIZEN

Tasa­painoi­nen ja perinteinen etelä­saksa­lainen vehnäolut.

5,0 % • EBU 13 • EBC 6 • HUMALAT: Perle

Hiiva tuo olueen banaanimaisen ja mausteisen aromin, joka sekoittuu sulavasti vehnämaltaiden viljaiseen tekstuuriin.

IPA

Tämän Indian Pale Alen lempeä katkeruus antaa tilaa hedelmäi­sille ja sitruksisille sävyille.

5,2 % • EBU 48 • EBC 8 • HUMALAT: Enigma, Hüll Melon, Motueka, Centennial

Viidesosa mallasta on vehnäpellosta joka tuo vaahtokukkaan keveyttä. Se pikkasen parempi blandi IPA.

LAGER

Tästä loistavasta lagerista löytyy helles­maisen tukeva runko ja sopivasti maltaisuutta.

4,7 % • EBU 24 • EBC 8 • HUMALAT: Nugget, Hüll Melon, Hersbrucker

Saksalaishumalat ja viennamallas kruunaavat tämän eteläisen biergartenin herkun.

PILS

Voimakkaasti humaloitu saksalais­tyylinen lager.

4,6 % • EBU 37 • EBC 6 • HUMALAT: Magnum, Perle, Hersbrucker

Perinteiset keskieurooppalaiset humalalajikkeet antavat oluelle rapean katkeron puraisun ja maltaiden kanssa tasaisen hedelmäisyyden.

SOFIA

Yönmusta, tyylipuhdas Imperial Stout.

9,0 % • EBU 58 • EBC 99 • HUMALAT: Magnum, Challenger, East Kent Golding

Öljymäinen tekstuuri tasapainottaa tuhtia maltaisuutta. Maussa ja aromissa paahteisuutta, kahvisuutta ja marjaista hapokkuutta.